Lc Viên thả lẩu trứng cá-10kg

Viên thả lẩu trứng

là loại viên tròn, dai sần sật với lớp vỏ làm từ surimi (cá xay nhuyễn) và có nhân trứng cá bên trong, tạo cảm giác giòn sần sật khi nhai. Chúng thường có màu sắc bắt mắt, như cam sọc trắng, và rất tiện lợi vì có thể cho trực tiếp vào lẩu mà không cần rã đông, nấu sôi khoảng 3-5 phút là dùng được. 

Đặc điểm và thành phần chính 

• Vỏ ngoài: Lớp surimi dai, thường phối trộn với các gia vị khác.
• Nhân bên trong: Trứng cá li ti, có thể có thêm các loại nhân khác như phô mai hoặc hương vị hải sản.
• Màu sắc: Thường có màu cam sặc sỡ, tạo sự hấp dẫn cho nồi lẩu.
• Thành phần khác: Bên cạnh trứng cá, sản phẩm còn có thể chứa các nguyên liệu như cà rốt, bột tỏi, bột trứng, đạm đậu nành, đường, muối, v.v.. 

Cách sử dụng 

• Thả lẩu: Không cần rã đông, cho trực tiếp vào nước lẩu đang sôi và nấu trong khoảng 3-5 phút.
• Hấp: Hấp ở nhiệt độ

  85−100∘C85 minus 100 raised to the composed with power cap C

  85−100∘𝐶 trong khoảng 3-5 phút.
• Chiên: Rã đông tự nhiên hoặc dùng lò vi sóng. Đun dầu nóng ở nhiệt độ

  160−170∘C160 minus 170 raised to the composed with power cap C

  160−170∘𝐶 và chiên khoảng 2-3 phút cho đến khi vàng đều.