Hỏi Đáp về Thực Phẩm Đông Lạnh Thuận Tường

Đây là hiện tượng bình thường do thiếu oxy trong bao bì hút chân không. Sau khi rã đông và tiếp xúc với không khí khoảng 15-20 phút, huyết sắc tố trong thịt bò sẽ phản ứng với oxy, giúp miếng thịt trở lại màu đỏ tươi hồng tự nhiên vốn có.

Nếu bảo quản đúng nhiệt độ -18°C, dinh dưỡng trong thịt được "khóa" lại gần như nguyên vẹn. Công nghệ cấp đông nhanh giúp các phân tử nước không phá vỡ cấu trúc tế bào, đảm bảo protein và vitamin không bị thất thoát như khi để thịt tươi quá lâu ngoài môi trường.

Thuận Tường khuyên bạn không nên làm vậy. Khi rã đông, vi khuẩn bắt đầu hoạt động trở lại. Việc cấp đông lần hai sẽ làm giảm chất lượng thịt, mất nước và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn. Bạn chỉ nên rã đông lượng vừa đủ dùng cho mỗi lần chế biến.

Thông thường, thịt bò, heo, gà nhập khẩu có hạn sử dụng từ 12 đến 24 tháng kể từ ngày đóng gói (ghi trên bao bì). Tại Thuận Tường, chúng tôi luôn kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo hàng đến tay khách luôn là hàng date mới, chất lượng cao nhất.

Có, đây là thế mạnh của chúng tôi. Thuận Tường sở hữu máy cắt công nghiệp hiện đại, hỗ trợ thái mỏng nhúng lẩu (2mm), cắt bít tết (2cm) hoặc cắt sườn cốt lết theo đúng quy cách kinh doanh của quán bạn. Chỉ cần nhắn trước, chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn đơn.

Chắc chắn có. Thuận Tường luôn có chính sách giá sỉ cực tốt và chiết khấu hấp dẫn cho các đối tác nhập hàng thường xuyên hoặc số lượng lớn như bếp ăn, trường học, bệnh viện. Vui lòng liên hệ Hotline để nhận bảng giá đại lý ưu đãi nhất.

Bạn có thể truy cập website thuantuongfood.vn hoặc theo dõi Zalo OA của Thuận Tường. Chúng tôi cập nhật danh mục hàng hóa và tình trạng tồn kho hàng ngày. Đội ngũ tư vấn luôn sẵn sàng thông báo ngay khi có các mã hàng mới cập bến.

Đối với đơn hàng nội ô Cần Thơ, bạn có thể thay đổi hoặc hủy trước khi shipper xuất bến (thường là trước 8h sáng hoặc 13h chiều). Với các đơn đã cắt thái theo yêu cầu riêng, quý khách vui lòng hạn chế thay đổi để đảm bảo tiến độ giao hàng.

Hiện tại, ngoài tiền mặt và chuyển khoản ngân hàng, Thuận Tường hỗ trợ thanh toán qua các ví điện tử phổ biến hoặc quét mã QR. Tại kho 11 Phạm Ngũ Lão, quý khách có thể thanh toán nhanh chóng bằng cách quét mã để tiết kiệm thời gian và đảm bảo chính xác.

Với các đơn hàng sỉ đặc thù hoặc đơn hàng cắt thái số lượng lớn, Thuận Tường có thể yêu cầu đặt cọc trước từ 30-50% giá trị. Phần còn lại quý khách sẽ thanh toán khi nhận hàng. Điều này giúp chúng tôi giữ hàng và chuẩn bị sơ chế tốt nhất.

Quý khách luôn được quyền kiểm tra quy cách, nhãn mác và tình trạng đông lạnh của sản phẩm trước khi thanh toán cho shipper. Thuận Tường cam kết hàng đúng mẫu mã, đúng khối lượng. Nếu có sai sót, chúng tôi sẽ hỗ trợ đổi trả hoặc xử lý ngay tại chỗ.

Thuận Tường áp dụng chính sách đổi trả 1-1 nhanh chóng nếu sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất hoặc giao sai quy cách. Bạn chỉ cần giữ nguyên bao bì và báo ngay cho shipper hoặc hotline. Chúng tôi sẽ thu hồi và giao lại hàng mới hoàn toàn miễn phí.

Với khoảng cách xa hơn 5km, Thuận Tường sẽ tính phí ship dựa trên km thực tế hoặc hỗ trợ phí nếu đơn hàng có giá trị lớn. Chúng tôi luôn cố gắng ghép đơn để giảm thiểu chi phí vận chuyển nhất cho các chủ quán ở khu vực ngoại thành.

Không. Thuận Tường sử dụng thùng bảo ôn và túi giữ nhiệt chuyên dụng trong suốt quá trình vận chuyển. Với bán kính 20km quanh Cần Thơ, chúng tôi cam kết thịt khi đến tay khách vẫn đạt độ cứng tiêu chuẩn và lạnh sâu, tuyệt đối không bị rã đông giữa chừng.

Dạ được. Thuận Tường thường xuyên gửi hàng cho khách sỉ Phú Quốc. Chúng tôi sẽ đóng thùng xốp kỹ càng, quấn băng keo kín và giao ra các chành xe đi Rạch Giá/Hà Tiên theo đúng giờ tàu chạy. Khách hàng chỉ cần ra cảng nhận hàng theo thông tin shipper cung cấp.

Chúng tôi luôn cố gắng giao đúng khung giờ quý khách yêu cầu (ví dụ: trước lúc quán mở cửa). Tuy nhiên, do lịch trình di chuyển theo tuyến, Thuận Tường sẽ báo khoảng thời gian dự kiến (trong vòng 30-60 phút) để quý khách chủ động sắp xếp người nhận hàng.