Thuận Tường Food - Chuyên cung câp thực phẩm đông lạnh tại Cần Thơ và miền Tây
Thuận Tường Food là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh, nguyên liệu chế biến và gia vị cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và gia đình bận rộn tại Cần Thơ và toàn bộ khu vực Miền Tây.
Với phương châm “Nhanh – Chuẩn – Tươi ngon mỗi ngày”, chúng tôi cam kết mang đến nguồn hàng ổn định, chất lượng cao và giá tốt nhất cho khách hàng.
Ra đời từ niềm đam mê với ẩm thực Việt, Thuận Tường Food hiểu rằng mỗi bữa ăn ngon bắt đầu từ nguyên liệu tốt. Chính vì vậy, chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng từng sản phẩm – từ thịt heo, thịt bò, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn đến xốt – gia vị – trà pha chế – nhằm đảm bảo an toàn và tiện lợi trong từng món ăn.
Uy tín
Luôn đặt chất lượng và chữ tín lên hàng đầu.
Chuyên nghiệp
Quy trình giao nhận nhanh, chính xác và thân thiện.
Đồng hành
Hỗ trợ khách hàng xây dựng thực đơn, tối ưu chi phí nguyên liệu.
Đổi mới
Không ngừng cập nhật sản phẩm mới, giải pháp tiện lợi cho khách hàng
Danh mục đa dạng
Đầy đủ Bò, Heo, Gà, Hải sản... trên cùng một đơn hàng
Tối ưu lợi nhuận
"Mua bao nhiêu, dùng bấy nhiêu" – Không hao hụt
Bình ổn giá
nguồn cung ổn định, không tăng giá đột ngột mùa cao điểm
Chất lượng đồng nhất
Công nghệ cấp đông sâu giữ trọn hương vị
Pháp lý minh bạch
Đầy đủ chứng nhận và hỗ trợ xuất hóa đơn VAT
Hỗ trợ cắt thái sẵn
Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công
Nỗi lo lắng khi kinh doanh quán ?
Với kinh nghiêm hơn 10 năm trong ngành, Thuận Tường Food sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của quý khách
Thực phẩm đông lạnh là gì? Có giống như thịt mình bỏ vào ngăn đá tủ lạnh ở nhà không?
Thực phẩm đông lạnh là thực phẩm được hạ nhiệt độ cực nhanh xuống mức -18°C hoặc sâu hơn ngay sau khi sơ chế, nhằm giữ nguyên trạng thái tươi ngon ban đầu.
Thực phẩm đông lạnh có bị mất chất dinh dưỡng so với thịt tươi không?
Hoàn toàn không. Ngược lại, thực phẩm đông lạnh thường giữ được dinh dưỡng tốt hơn. Nhờ công nghệ cấp đông nhanh (IQF) ngay sau khi giết mổ, quá trình phân hủy bị "khóa" lại ngay lập tức. Trong khi đó, "thịt nóng" ở chợ sau khi giết mổ phải tiếp xúc với nhiệt độ môi trường, oxy hóa và ánh sáng trong nhiều giờ, làm vitamin và protein bị suy giảm đáng kể.
Dùng thực phẩm đông lạnh giúp quán ăn tiết kiệm chi phí như thế nào?
Khi mua thịt tươi, chủ quán phải trả tiền cho cả phần mỡ thừa, gân sấu, hoặc các phần không sử dụng được. Với hàng đông lạnh (đặc biệt là hàng đã phi lê hoặc cắt sẵn), bạn chỉ trả tiền cho phần thịt sẽ hiện diện trên dĩa thức ăn của khách. Điều này giúp tối ưu hóa lợi nhuận từ 10-15% trên mỗi kg.
Làm sao để nhận biết và chọn đúng thực phẩm organic thật?
Để tránh mua nhầm sản phẩm "giả organic", bạn nên ưu tiên những sản phẩm có chứng nhận được cấp bởi các tổ chức uy tín: USDA Organic (Mỹ), EU Organic (châu Âu), JAS (Nhật), hoặc chứng nhận hữu cơ từ các đơn vị được Bộ NN&PTNT Việt Nam công nhận. Ngoài ra, bao bì cần rõ ràng nguồn gốc, nơi sản xuất, thời gian thu hoạch, mã truy xuất QR và thương hiệu minh bạch. Không nên chỉ dựa vào cảm quan vì rau thường cũng có thể làm cho giống organic bằng cách marketing.
Tại sao thực phẩm đông lạnh giúp chủ quán ổn định menu tốt hơn?
Vì nguồn cung và giá cả không bị biến động theo thời tiết hay lễ Tết.
Thịt nóng phụ thuộc vào tình hình chợ hàng ngày (mưa gió, dịch bệnh địa phương). Thực phẩm đông lạnh có nguồn hàng ổn định từ các quốc gia lớn và hạn sử dụng dài, giúp chủ quán luôn có sẵn nguyên liệu trong kho, không bao giờ phải báo "hết món" với khách.
Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu có nguồn gốc rõ ràng hơn thịt chợ không?
Có, mọi thùng hàng đều có giấy tờ rõ ràng. sản phẩm tại Thuận Tường đều có tem nhãn từ nhà sản xuất quốc tế, ghi rõ: ngày đóng gói, hạn sử dụng, nhà máy sản xuất và số lô kiểm dịch
Trong những năm gần đây, thực phẩm đông lạnh không còn chỉ xuất hiện trong các siêu thị hay nhà hàng lớn mà đã trở thành nguồn nguyên liệu quen thuộc của nhiều quán ăn, quán nhậu, buffet, lẩu nướng và bếp ăn công nghiệp. Sự phát triển của công nghệ cấp đông hiện đại giúp nguyên liệu giữ được độ tươi ngon, đồng thời mang đến nhiều lợi ích về chi phí và vận hành.Đối với người kinh doanh, việc lựa chọn nguồn nguyên liệu không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn quyết định lợi...
Trong quá trình vận hành quán ăn, nhiều chủ quán thường tập trung vào món ngon, mặt bằng hay cách phục vụ mà quên mất rằng menu cũng là một yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu. Một số sai lầm khi làm menu quán ăn có thể khiến khách khó chọn món, bếp hoạt động kém hiệu quả và chi phí nguyên liệu tăng lên mỗi ngày.Một menu tốt không chỉ cần nhiều món mà phải giúp khách dễ gọi món, nhân viên dễ phục vụ và chủ quán dễ kiểm soát lợi nhuận.Menu quán ăn có...
Nhiều chủ quán lẩu, nướng, buffet hay nhà hàng lựa chọn mua thịt nguyên tảng với mong muốn giảm giá vốn nguyên liệu và tăng lợi nhuận. Tuy nhiên trên thực tế, không phải lúc nào thịt nguyên tảng cũng là lựa chọn tiết kiệm nhất. Nếu bếp chưa có kỹ thuật cắt thịt chuẩn hoặc quy trình sơ chế phù hợp, việc mua nguyên tảng có thể khiến quán phát sinh thêm nhiều chi phí mà chủ quán không ngờ tới.Vì Sao Nhiều Chủ Quán Thích Mua Thịt Nguyên Tảng?Giá nhập ban đầu thường hấp dẫn hơnKhi tìm nguồn...
Trong ngành kinh doanh ăn uống, chất lượng món ăn không chỉ đến từ công thức chế biến mà còn phụ thuộc rất lớn vào nguồn nguyên liệu đầu vào. Một quán ăn, nhà hàng muốn hoạt động ổn định cần đảm bảo nguyên liệu luôn đầy đủ, chất lượng đồng đều và chi phí được kiểm soát tốt.Tuy nhiên, việc tự tìm kiếm nhiều nguồn hàng, kiểm tra chất lượng, thương lượng giá hay xử lý sơ chế mỗi ngày khiến nhiều chủ quán mất nhiều thời gian và gặp khó khăn trong quá trình vận hành.Lựa chọn một...
Kinh doanh lẩu nướng là mô hình được nhiều người lựa chọn bởi nhu cầu ăn uống ngày càng tăng. Tuy nhiên, ngoài mặt bằng hay thiết bị, điều quyết định quán có vận hành ổn định hay không chính là nguồn hàng quán lẩu nướng. Việc lựa chọn đúng nguyên liệu lẩu nướng ngay từ đầu sẽ giúp kiểm soát chi phí, đảm bảo chất lượng món ăn và tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng.Nếu bạn đang băn khoăn mở quán lẩu nướng cần chuẩn bị gì, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những tiêu chí lựa...
